puedes poner en la configuracion de el dom este codigo:
// Configurar opciones de mPDF
$mpdfConfig = [
‘mode’ => ‘utf-8’,
‘format’ => ‘A4-L’,
‘margin_left’ => 10, // Establecer el margen izquierdo a 0
‘margin_right’ => 10, // Establecer el margen derecho a 0
‘margin_top’ => 30, // Establecer el margen superior a 0
‘margin_bottom’ => 10 // Establecer el formato a A4-L para orientación horizontal // Establecer el formato a A4-L para orientación horizontal
];

$mpdf = new \Mpdf\Mpdf($mpdfConfig);

//CODIGO PARA GENERAR EL PDF
…

Buenos días. Gracias por tu comentario. Si quieres cambiar el interlineado deberás de utilizar CSS. Dale una clase o utilizar el selector adecuado para cambiar la tipografía con font: o bien la altura de la línea directamente con line-height:

Habrá una manera de modificar el interlineado? Estoy trabajando solo con tablas para generar el PDF, pero quiero que en una parte específica del texto las líneas estén más juntas. Gracias de antemano.

Gracias por tu comentario. Como dices CKEditor viene muy bien para recoger contenido de los usuarios, pero debes de configurar entre sus opciones qué propiedades o etiquetas admites. Dejar la introducción de contenido sin filtrar en manos de los usuarios es peligroso, aparte de incómodo por estos temas.

Te recomiendo si es posible cambies de herramienta de CKEditor a otro interfaz web que use BBCode. De este modo te ahorrarás tener que filtrar el contenido HTML de entrada o de salida.